溜腰花的家常做法(溜腰花的家常做法视频)

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本文目录
豆腐煮鸡肉的做法
用料是:豆腐500克 ,三黄鸡1000g,炖豆炖豆
辅料:姜适量,腐的腐葱末适量
调料:盐适量 ,做法做法胡椒适量
烹饪步骤是窍门:
步骤1
三黄鸡,豆腐。
步骤2
鸡斩件。
步骤3
豆腐切块。
步骤4
先将鸡肉放进开水里过开水 。
步骤5
去血水。
步骤6
再放进电压锅里,放进姜片,清水 ,高压15分钟 。
步骤7
将焖好的鸡倒进汤锅里放进豆腐,盐 ,胡椒再煮10分钟。调入葱花。
步骤8
即成
鸡腿炖豆腐怎么做好
鸡腿8个 、豆腐一块 、葱花适量 、香菜少量、盐3g、鸡精1g
烹饪步骤
步骤1/4
豆腐切块鸡腿稍微改刀焯熟沥干(凉水下锅焯
步骤2/4
锅中加油 ,下鸡腿翻炒 ,放入葱 、姜 、酱油继续翻炒2-3分钟左右 !加水没过鸡腿!大火炖开锅转中火!
步骤3/4
炖至10分钟左右(保证汤的量充足),看一下鸡腿差不多熟了,加入豆腐!放盐 !继续炖(汤不够可加水) !
最后一步
中小火炖5分钟左右 ,加入鸡精、香菜出锅
鸡肉豆腐汤做法
1 ,首先我们准备食材:鸡肉 、生姜片 、生抽 、豆腐 。
2,然后把豆腐切块,在锅里放入适量的油 ,把豆腐放进去。
3 ,把豆腐煎至两面金黄,然后捞出来备用 。
4 ,用锅内剩下的油小火煎香姜片 ,然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。
5,翻炒到鸡肉完全变色 ,倒入酱油 、味淋和糖 。
6 ,然后加入煎过的豆腐 ,轻轻晃动锅子,使酱汁均匀包裹食材 。
7,盖盖小火焖煮10分钟即可 ,出锅后可以撒上芝麻
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