芋头面包的家常做法 ,芋头面包的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-12 02:18:08   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 高压锅牛腿腱子做法
  2. 高压锅怎么做酱牛肉
  3. 高压锅酱牛肉最正宗的做法做法

高压锅牛腿腱子做法

食材 :

牛腱子肉 800g

生抽 45ml

老抽 15ml

葱姜 3节

大料 1小段

八角 1颗

香叶 3片

花椒 、孜然 1小把

步骤  :

第1步.牛肉清水浸泡30分钟 ,高压锅酱析出血水 ,牛肉有时间多泡几小时多换几次水也可以 。法高

第2步.牛肉放入电压力锅 ,压锅加入辅料,酱牛家常简单加清水至盖过牛肉表面,做法煮25分钟 。高压锅酱若着急,可加入开水  ,压20分钟 。

第3步.取出牛肉放入大碗,在卤汤中浸泡一晚更入味,做完立刻切片吃也可以

高压锅怎么做酱牛肉

高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉 。高压锅酱牛肉的做法 :

1、食材准备:牛肉 ,大葱 ,姜 ,蒜,料酒,黄豆酱 ,糖,老抽 ,盐 ,花椒 ,大料,香叶,小茴香 ,桂皮,丁香,陈皮,草果 ,芝麻 、香菜。

2 、方法步骤:1、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;2 、将浸泡好的牛肉放入高压锅,加入清水,把葱姜蒜  、料酒、黄豆酱 、糖 、盐  、老抽以及香料包(花椒 、大料 、香叶 、小茴香 、桂皮 、丁香 、陈皮  、草果)放入锅中 。

3、高压锅上汽后转小火炖20分钟 ,开盖 ,尝一下味道,如果偏淡就适当再添加一点盐或者老抽 ,继续上盖压10~15分钟入味。

4 、时间到了之后关火,不要立马将牛肉捞起来,使其浸泡两个小时更加入味后再捞出,冷藏后逆着纹路切片 ,装盘,撒上芝麻和香菜即可 。

高压锅酱牛肉最正宗的做法

高压锅上汽后转小火炖35分钟左右就可炖熟酱牛肉 。高压锅酱牛肉的做法:

1 、食材准备 :牛肉,大葱,姜,蒜,料酒,黄豆酱,糖,老抽,盐,花椒,大料,香叶 ,小茴香,桂皮 ,丁香,陈皮,草果 ,芝麻 、香菜 。

2、方法步骤:1 、将牛肉洗净切成大块焯去血水捞出洗净后用凉水再浸泡10分钟;2 、将浸泡好的牛肉放入高压锅 ,加入清水 ,把葱姜蒜 、料酒、黄豆酱、糖、盐 、老抽以及香料包(花椒、大料、香叶、小茴香 、桂皮 、丁香、陈皮 、草果)放入锅中 。

3 、高压锅上汽后转小火炖20分钟 ,开盖 ,尝一下味道 ,如果偏淡就适当再添加一点盐或者老抽,继续上盖压10~15分钟入味。

4 、时间到了之后关火,不要立马将牛肉捞起来,使其浸泡两个小时更加入味后再捞出 ,冷藏后逆着纹路切片,装盘 ,撒上芝麻和香菜即可。

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